La Coctelera

UN VIAJE EN DOS RUEDAS

En moto o en Bici, solo o acompañado estare viajando por algunos lugares y yo les traere esos momentos y paisajes. Ademas encontraran algunos articulos mios e incluso algo de literatura....

19 Noviembre 2009

Bucaramanga sin taxis la ciudad mas bonita

Como todos sabemos Bucaramanga es la ciudad bonita, pero por razones de la crisis del gas vehicular, por lo menos un 50% de los taxis que circulan por la ciudad no salieron a trabajar, haciendo esta ciudad mas bonita, me explico:

 

yo soy usuario de motcicleta y de automovil, y durante el transcurso del dia tengo que lidiar con las imprudencias, impertinecias y todo tipo de desatinos de estos vehiculos amarillos, que entre otras cosas son un monton, parecen hormigas por la ciudad metiendose, atrabesandose, pitando etc. pero hoy se vio notablemente reducido su volumen permitiendo transitar con tranquilidad y armonia... que bonita estaba hoy bucaramanga.

 

la cosa estaba tan suave que salia acaminar por la ciudad en la tarde, cosa que yo nunca hago... odio los paseos hurbanos, pero hoy me antojo salir a disfrutar de bucaramanga mas bonita.

 

No todos los conductores de estos vehiculos se portan asi, hay excepciones como en todo, los hay tranquilos, conversadores y educados, como hay de los otros que no quiero ni pensar en eso para no dañar esata imagen de bucaramanga mas bonita, si la crisis del gas continua y la precencia de estos vehiculos se ve mermada los invito a darse un paseo por la Bucaramanga mas tranquila y menos bulliciosa.

 

y a todas estas que sera lo que pasa con el gas vehicular ????

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30 Julio 2009

UN VIEDEO VIEJITO DE UN VIAJE EN MOTO

Fuimos a babarranca con unos amigos.. yo iba en mi moto QINGQI AZUL QMR 200 de 200cc enduro..

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8 Julio 2009

Alguien expliqueme lo que pasa con los españoles

No se que pasa con los españoles y su Real Madrid... alguien expliquemeee..

no entiendo porque el real hace ese tipo de contrataciones, y me refiero a lo de KAKA y Cristiano Ronaldo, gastan una millonada de dinero, en unos jugadores muy buenos para armar un super equipo de futbol para enfrentar a unos equipos de una liga que es de las mas malas, el futbol español no tiene sentido, solo hay dos equipos buenos y los demas?...

Enfrentar al Real contra el villa real es una cosa absurda... entonces los jugadores se dedican al fashion, pues por lo visto el objetivo de todo esto es llenar los estadio de niños con dinero que de futbol no saben nada, solo de modas, entonces subutizan el potencial futbolistico de un jugador de la talla de Cristiano ronaldo, terminan quemandose (engordando y bajando el nivel) como fue el caso de David Beckan.

 

Los españoles son raros, lo demuestran con esa cultura sanguinaria que tienen (toreo, sanfermin etc..), y ahora se deleitan pagando por ver a unos superfutbolistas de un equipo que mueve unas sumas de dinero absurdas enfrentando a unos equipitos... en fin

si alguien entiende eso que me lo explique, porque yo no lo entiendo, esas sumas tan grandes deberian gastarlas en ayudar a su gente, acaso no estan en crisis? hasta donde se, por aya el empleo se acabo, hasta los inmigrantes los estan devolviendo...

Que lastima que fuimos victimas de esas personas, y todavia hay colombianos que se ufanan de tener raices españolas... que verguenza...

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24 Junio 2009

Instrucciones para hacer un buen asado con los amigos

Hola Amigos y visitantes de mi pagina.... En este articulo les contare a manera de receta lo acontecido el sabado pasado de junio de 2009 en casa de un amigo; Cristian, el cual estaba cumpliendo años, y esta fue la forma en la que lo celebramos............. haciendo un cencillo pero delicioso asado...

1- Para comenzar hay que alistar y poner en el enfriador unas ricas y deliciosas cervezas... para que en el momento oportuno esten a muy baja temperatura

2- despues de eso, se procede a arreglar las carnes, los chorizos y se cocina la papa y la yuca en este caso.... la gente tiene la creencia de que a la carne hay que adobarla con anterioridad, entiendase por adobar condimentar, previamente e incluso sumergirla en cerveza, yo creo que eso no se debe hacer, solo hay que ponerle sal y a la parrilla... y efectivamente asi se hiso, solo se le rocio un poco de cerveza, pero muy poca....

3- Simultaneamente al arreglo de las carnes se enciende el fuego y se pone a calentar la parrila, para ese oficio hay que elegir a una persona idonea y que le guste el aire libre, de locontrario se le dificultara mucho...

4- tambien al mismo tiempo de arreglar las carnes y encender el fuego, hay que preparar un aji; un aderezo picante que lleva por lo general: tomate, cebolla, peregil, vinagre, aguacate, huevo cocido, sal y porsupuesto un ingrediente que le aporte picante a la mixtura, se le pueden agragar mas cosas segun el gusto...

5- Ya preparada la carne y caliente la parrila no queda mas que, como dicen los comentariostas de futbol colombiano, "poner toda la carne en el asador"...

6- Yo personalmente recomiendo la carne el termino de asada a 3/4, y como se logra, facilmente, se pone en el asador y cuando le empiece a salir sangre por la perte de arriba se debe dar la vuelta, y cuando suceda lo mismo por la otra cara, ya es hora de retararla, asi se obtiene una carne jugosa y tierna, si le gusta cruda pues no espera tanto y si le gusta quemada dejela que le salga humo...

7- al mismo tiempo que asa la carne, se asan los chorizos y las mazorquitas, con la mazorca hay que tener especial cuidado de que no quede cruda ni que se queme, osea "ni tanto que queme al santo ni tampoco que no lo alumbre"...

El resultado... provocativo no?

8- ya uno de los ultimos pasos; se saca la carne del asador y se pica en pedasitos de tamaño justo para no necesitar de cubiertos para comerlos, igual con la mazorca...

9- Por ultimo solo queda darle mate a toda esa comida; mazorca, carne de marranito, de res, papa y yuca con ajicito, chorizos... y porsupuesto con las cervezas que ya deben estar bien frias...

Bueno... despues de todo esa comida, solo resta sentarse a terminar todas las cervezas que hay en el enfriador, que no quede ni una...

asi transcurrio la celebracion del cumpleaños del amigo Cristian, y para rematar les digo que para hacer un buen asado con los amigos, hay que trabajar en equipo, saber organizar la gente para que todo quede bien rico y no se tarde tanto... Gracias Amigos la pasamos muy rico....

Participaron: de izquierda a derecha

Jairo Tolosa, Cristian Espinel(atras), Antonio Vera(adelante), Gustavo Marun, Nicolas Hernandez  su coctelero servidor y Johanna Quijano la novia de su coctelero servidor...

Tags: asado

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soy Nicolas Hernandez, de Bucaramanga Colombia.... colombiano orgullosamente tengo 30 años y contando... estoy terminando ingenieria mecanica, soy una persona normal de pocas amistades, por lo general solitario, me gusta la farra, me tomo hasta el agua de los floreros, pero no soy muy amigo de la rumba, adicto a los deportes al aire libre, del metall y del rock & roll, ecucho el rock desde la cuna, tengo una novia preciosa y la quiero mucho.... lo demas lo sabran por el camino... GRACIAS POR VISITARME
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